Їжа

Чому оладки не пропеклися всередині: якої помилки припускаються господині

Важко сповна насолодитися оладками, якщо вони не змогли добре пропектися всередині.

Однак такий неприємний результат говорить про те, що в ході приготування страви було допущено кілька серйозних помилок.

Про які неточності може йтися?

Як правило, навіть оладки на ідеальному тісті можуть не пропікатися всередині, оскільки це залежатиме безпосередньо від сковороди.

Перед тим як приступити до самої смаження, її потрібно добре розігріти. Після цього вливається олія, якій теж важливо прогрітися.

І лише за дотримання перших двох умов можна додавати оладки на сковороду.

Також варто пам’ятати, що страві потрібно дати вільний простір, тому краще не викладати близько один до одного та готувати в декілька підходів.

Якщо ж намагатися приготувати оладки на холодній сковорідці, вони навряд чи зможуть пропектися.

Пам’ятайте про те, що після того, як страва на вашу думку готова, можна посмажити їх буквально пару хвилин під кришкою. При такому підході середина точно не залишиться сирою.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

4 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

7 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

8 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

11 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

12 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

13 години тому