Кулінарія

Смачні курячі котлети за 40 хвилин

Приготуйте ніжні курячі котлети на обід або вечерю. Всього 40 хвилин вашого часу й м’ясна страва буде готова. А поки будете смажити котлети – за цей час встигне приготуватися гарнір.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 600 г курячого фаршу
  • 1/4 батона
  • 1 середня морквина
  • 2-3 зубки часнику
  • сіль, перець
  • сухарі панірувальні
  • олія

Приготування: Замочіть хліб у воді чи у молоці. Натріть на дрібній тертці моркву, часник та цибулю. У мисці змішайте фарш, намочений хліб, моркву, цибулю та часник. Посоліть й поперчіть суміш.

За бажанням можна додати дрібку орегано. Гарно замісіть фарш. Намочіть руки, щоб фарш не прилипав, й формуйте котлети. За бажанням можете обваляти котлети у панірувальних сухарях. Смажте на розігрітій з олією сковорідці з обох боків до золотої скоринки. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

9 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

10 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

12 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

15 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому