Кулінарія

Чи можна залишити тісто в холодильнику на ніч

Багато господарок звикли балувати домашніх свіжою випічкою, тому питання про зберігання тіста є неймовірно актуальним.

Адже завжди хочеться заготовити заздалегідь продукт, щоб потім просто дістати його з холодильника і почати готувати.

Подробиці

Чи можна зберігати тісто?

Найчастіше відповідь позитивна. Майже всі види тіста можна сміливо відправляти на полицю в холодильник на кілька днів.

Лише деякі види вимагають моментального приготування.

Насамперед варто згадати про бісквіт. Його краще не зберігати, оскільки текстура майбутнього пирога чи торта дуже вас розчарує. Тому намагайтеся робити тісто у тому випадку, коли ви впевнені у приготуванні на всі 100%.

Які види тіста можна зберігати два дні і більше

Багатьом господиням це знання може стати в нагоді. 2 дні можна зберігати дріжджове тісто для млинців, а також тісто на млинці, приготоване з додаванням молока.

Більше двох днів можна зберігати бездрожжеве тісто для піци, млинці на кефірі, пісочне та листкове тісто. Добре зберігається будь-яке дріжджове тісто, якщо не було додано солодких компонентів.

Якщо ви готуєте млинці, то заготівлю в холодильнику можна зберігати цілих 7 днів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

22 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

23 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому