Їжа

Рецепт запеченої гречки з куркою під сирною скоринкою — вечеря мрії

Гречку просто зварити у воді з сіллю недостатньо. Якщо ви бажаєте мати дійсно смачний гарнір та страву треба готувати крупу в іншому форматі. Спробуйте зробити запечену гречку з курятиною та ще й під сирною скоринкою. Читайте рецепт далі у статті.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • куряче філе — 200 г;
  • гречка — 200 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • твердий сир — 100 г;
  • бульйон — 350 мл.

Як приготувати

В форму для готування насипте промиту гречку. На неї викладіть приправлене та різане на шматочки куряче філе. Невелику моркву та цибулину наріжте та викладіть на гречку з м’ясом.

Бульйон трохи присоліть, додайте чорного меленого перцю чи спецій. Залийте гречку. Присипте все тертим сиром. Форму загорніть у фольгу. Проколіть її в кількох місцях, щоб пара могла виходити.

Форму поставити в духовку приблизно на 30-40 хвилин при температурі 180-170 градусів. Бульйон має викіпити. Замість філе можна класти курячі ніжки, крильця. Страва виходить просочена різними смаками, тож виходить дуже ароматно. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

11 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

14 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

15 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

16 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

16 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

17 години тому