Кулінарія

Паштет із червоним буряком: популярна закуска в 2023 році

Про цей паштет говорять всюди в соціальних мережах, особливо в Тік-Тоці й Інстаграмі. Ми вирішили перевірити, чи, дійсно, така вже й смачна ця страва зі звичайного буряка? Рецепт перевершив очікування, тому ділимося.

Подробиці

Для приготування бурякового паштету треба запекти 2-3 бурячини. Почистити, промити, розрізати на чотири частини. Викласти у форму для запікання.

Поруч поставити 10 зубчиків часнику, 2 солодкі перчини. Все треба присипати прянощами та збризнути олією.

Достатньо 30 хвилин, щоб овочі були м’якими. Але краще все ж перевірити виделкою, бо все залежить і від сорту буряка. Іноді треба збільшити час.

Готові овочі перекладіть у блендер, додайте сіль та сир фета (на 300 г овочів беремо 100 г фети).

Збийте все блендером та подавайте до столу. Це може бути й намазка для грінок, і начинка для кошиків із тіста.

Дуже смачно, корисно та має цікавий незвичайний смак. Таке поєднання досить не типове, тому й викликало ажіотаж у соцмережах.

 

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

17 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

18 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому