Подайте на вечерю запіканку з картоплі та помідорів — смачно буде всім

З картоплі та помідорів можна приготувати відмінну запіканку. Вона може бути самостійною стравою або як гарнір до відбивних, запеченої курки, котлет, тюфтелей. В складі запіканки є сир, тому інгредієнти будуть мати привід об’єднатись.

Склад страви

Для приготування потрібні наступні компоненти:

картопля — 1 кг;
помідори — 600 г;
моцарела — 125 г;
яйця — 4 шт.;
молоко — 200 мл;
сіль, перець;
рублена петрушка м 2 с.т.л

Як приготувати

Помідори та картоплю наріжте кружальцями, а моцарелу кубиками. Поки компонуєте страву ввімкніть духовку, щоб вона нагрівалася до 200 градусів.

Велику форму для запікання змастіть олією чи маслом. Викладіть шарами картоплю та помідори з сиром. Окремо збийте яйця з молоком, сіллю та перцем. Також покладіть в суміш петрушку. Залийте нею запіканку та поставте запікатись на 50 хвилин. Орієнтуйтесь на скоринку. Запіканку подають порційно нарізану. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.