Кулінарія

Як приготувати маринований дайкон на закуску

Дайкон можна замаринувати за 10 хвилин. На закуску дуже добре смакуватиме. Вона має трохи гострого смаку та пікантність. Якщо у вас є дайкон, спробуйте приготувати.

Японська редька дуже корисна та містить багатий набір мінералів. Також він стимулює роботу кишківника, очищує печінку та нирки, розчиняє каміння в жовчному міхурі. Не просто редька, а суцільна користь.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

  • дайкон — 1 великий;
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • оливкова олія — 2 ст.л.;
  • лимонний сік — 1 ст.л.;
  • кунжутна паста (тахіні) — 1 ст.л.;
  • тобаско — 0,5 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.

Як приготувати

Дайкон треба очистити. Це можна зробити овочечисткою. Хвилина часу і він чистий. Ножем для моркви по-корейськи наріжте дайкон на смужки (як спагеті).

Змішайте всі інгредієнти для маринаду. Залийте дайкон та дайте постояти 10 хвилин. Він вийде на смак хрусткий та пікантний. За бажанням маринувати можна довше. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стильні поло з вовни для осіннього і зимового гардеробу

І цього осінньо-зимового сезону поло залишаються з нами: поки тепло ви можете сміливо носити бавовняні…

10 години тому

Які вовняні довгі сукні допоможуть створити стильний образ

Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…

1 день тому

Як стильно поєднати білу сорочку і джинси: 6 ідей

Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…

1 день тому

Стильні шерстяні пальто, які можна носити не лише зараз, а й узимку

Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…

1 день тому

8 пар завжди актуальних прямих джинсів

Джинси – це справді універсальна і майже незамінна річ, яку всі ми носимо цілий рік.…

2 дні тому

Названа найпопулярніша сумка цього сезону

Незважаючи на кількість та різноманітність трендів на модній арені, ми завжди можемо виділити найголовніші з…

2 дні тому