Кулінарія

Як приготувати маринований дайкон на закуску

Дайкон можна замаринувати за 10 хвилин. На закуску дуже добре смакуватиме. Вона має трохи гострого смаку та пікантність. Якщо у вас є дайкон, спробуйте приготувати.

Японська редька дуже корисна та містить багатий набір мінералів. Також він стимулює роботу кишківника, очищує печінку та нирки, розчиняє каміння в жовчному міхурі. Не просто редька, а суцільна користь.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

  • дайкон — 1 великий;
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • оливкова олія — 2 ст.л.;
  • лимонний сік — 1 ст.л.;
  • кунжутна паста (тахіні) — 1 ст.л.;
  • тобаско — 0,5 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.

Як приготувати

Дайкон треба очистити. Це можна зробити овочечисткою. Хвилина часу і він чистий. Ножем для моркви по-корейськи наріжте дайкон на смужки (як спагеті).

Змішайте всі інгредієнти для маринаду. Залийте дайкон та дайте постояти 10 хвилин. Він вийде на смак хрусткий та пікантний. За бажанням маринувати можна довше. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

9 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

11 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

13 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

13 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

17 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

20 години тому