Кулінарія

Куряче суфле замість котлет — альтернатива смаженню

Приготуйте ніжне куряче філе, яке вразить вас ніжним смаком та текстурою. Це відмінна альтернатива смаженим котлетам, якщо ви хочете зробити харчування здоровішим та кориснішим. Суфле з курятини — ідея для обіду, вечері чи перекусу серед дня.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

  • куряче філе — 400 г;
  • курячі яйця — 2 шт.;
  • сметана —  60 г;
  • манна крупа —  1,5 ст.л.;
  • олія —  3 ч.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Куряче філе перебийте в блендері з яйцями, манною крупою та сметаною, сіллю, перцем. Це основа для мафінів. Консистенція має бути повітряна. Від цього залежить ніжність готового суфле.

Дуже зручно, якщо у вас є силіконові формочки для мафінів. З них легко потім діставати вироби. Готувати суфле треба в пароварці протягом 20 хвилин. Якщо у вас немає пароварки, тоді потрібно зробити заміну підручними засобами. Каструлю наповніть водою, поставте друшляк, щоб він не торкався рідини. В нього поставте мафіни та накрийте кришкою.

Готові мафіни можна подавати з зеленню та вашим улюбленим гарніром. Смачного

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Попіл на городі: як використовувати

Городники часто стикаються з різними шкідниками, хворобами та бур'янами, які можуть пошкодити чи знищити врожай.…

19 хв. назад

Як приготувати смачне і корисне смузі для зміцнення імунітету

Смузі є чудовою стравою, яку можна використовувати як сніданок, легку вечерю і навіть як перекус.…

20 хв. назад

Чи можна вирощувати в одній теплиці помідори, огірки та перці: ось які нюанси потрібно врахувати

Вирощування помідорів, огірків та перцю під одним дахом пов'язане з низкою важливих нюансів. Досвідчені городники…

1 годину назад

Як правильно тушкувати м’ясо: 4 нюанси, про які потрібно пам’ятати

Тушене м'ясо – це смачно. До того ж воно набагато корисніше, ніж смажене. Але іноді…

2 години назад

Чи можна садити біля будинку горобину: головні прикмети

Якщо поряд з будинком є земельна ділянка. то згодом на ній обов'язково має вирости сад…

2 години назад

Ідеальна глазур для паски: щільна, не тріскається і не обсипається

Наближається Великдень, всі господині печуть паски. Приготовлена власними руками паска найсмачніша. Одним з важливих етапів…

3 години назад