Тушкована капуста найчастіше виглядає на тарілці не надто привабливо, тому не всі члени сім’ї із задоволенням погоджуються скуштувати страву.
А ось осінні сорти капусти набагато краще тримають форму під час тушкування.
Кожна господиня намагається подрібнити капусту відповідно до своїх звичок.
Великі шматки погано тушкуються, залишаючись твердими. Дуже дрібно нарізаний овоч втратить свій привабливий вигляд.
Краще дотримуватися принципу золотої середини у цьому питанні.
Капусту краще тушкувати відповідно до рецептури. Якщо приділяти цьому моменту дуже багато часу, то результат вас навряд чи порадує.
Тому варто під час приготування стежити за стравою, щоб капуста не перетушкувалась та не розповзлася.
Деякі господині, навпаки, не відходять від плити, постійно помішуючи капусту. Це порушення технології приготування.
Під кришкою з невеликою кількістю води, капуста не пригорить і приготується рівномірно. А ось активне помішування лопаткою зіпсує страву.
Вирощування огірків — улюблена справа дачників. Хрусткий та смачний огірок — найкраще, що можна уявити:…
Шаровари були справжнім культом в 70-х роках. Скільки минуло часу, а про них не забули.…
Окуляри — мастхев в будь-який сезон року. Весна зустрічає яскравим сонцем, а це означає, що…
У 2025 році Поливаний понеділок припадає на 21 квітня. Це другий день Великодня. Відзначають його…
Ви помічали, що на одних грядках перці посипані плодами, а на інших чахнуть, ніби їм…
Користь дощової води добре відома. Її спеціально стараються накопичувати, щоб поливати рослини. Особливо це стосується…