Лайфстайл

Не виливайте рідину з банки з оливками: її можна використати в кулінарії

Оливки та маслини – популярна та смачна закуска, яка часто прикрашає стіл та додається до різних страв, щоб зробити їх смак яскравішим.

Продаються маслини у банках, які зазвичай заповнені розсолом. Зазвичай його виливають, вважаючи такий маринад непридатним для споживання. Досвідчені ж господині вважають інакше.

Справа в тому, що такий продукт відмінно підійде як основа для соусу. Це додасть будь-якому салату додатковий смак та аромат.

Крім цього, можна таку рідину застосовувати як маринад для риби чи м’яса. Готується у такому разі все дуже просто.

Потрібно додати трохи соку лимона, спеції, а потім опустити продукт в таку суміш і залишити на деякий час.

Мінімальний час маринування – 30 хвилин, але якщо залишити довше у такій суміші рибу чи м’ясо, то смак буде ще яскравішим.

Але варто зазначити, що рідина з банки з маслинами містить багато солі, тому сіль додавайте обережно, щоб не пересолити страву.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

8 години тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

9 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

10 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

11 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

13 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

17 години тому