Їжа

Апетитні шашлички із печериць

Печериці багаті на білок. Тому під час посту ними часто заміняють м’ясо. Приготуйте смачні грибні шашлички, які можна подавати до гарніру або як самостійну закуску.

Подробиці

Для цього вам знадобляться:

  • 300 г печериць
  • 100 мл соєвого соусу
  • 2-3 ст. л. рослинної олії
  • 2-3 зубчики часнику
  • крапля гірчиці
  • бамбукові палички

Помийте печериці, за бажанням можете почистити. Наріжте їх на половинки. Зробіть маринад із соєвого соусу, часнику, гірчиці та олії. Замаринуйте печериці протягом 30 хвилин. Після цього нанизайте гриби на бамбукові палички. Розігрійте духовку до 180 градусів викладіть шашлички на решітку й готуйте протягом 15 хвилин. Наріжте свіжої зелені й присипте страву. Тепер можна подавати шашлики до столу. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

7 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

8 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

9 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

9 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

10 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

10 години тому