Цього салату завжди мало: який же він смачний

Щоб урізноманітнити меню, не потрібно вигадувати складних страв. І наш рецепт тому підтвердження. Адже сьогодні ми готуватимемо простий і ситний салат, який з’їдається буквально за один раз. У ньому немає незрозумілих та дорогих інгредієнтів. Але при цьому салат доречно подати і на святковий стіл.

Складові:

• Варене куряче філе – 400 г
• Яйця, зварені круто – 3 шт.
• Мариновані огірки (невеликі) – 3 шт.
• Квасоля, консервована у власному соку – 400 г
• Свіжий кріп – невеликий пучок
• Часник – 1 зубчик
• Сіль та перець – за смаком
• Майонез – 2 ст.

Приготування:

У цей салат можна використовувати не лише варену курку, але й залишки запеченої чи смаженої. А майонез легко замінить сметана, змішана з гірчицею та лимонним соком.

Приготування салату дуже просте. Варене куряче філе ріжемо на шматочки.

Яйця чистимо  і ріжемо на кубики не більше м’яса.

Мариновані огірочки ріжемо дрібніше.

Подрібнюємо кріп.

Поміщаємо всі інгредієнти у велику миску.

З квасолі зливаємо сік та обов’язково промиваємо її.

Як тільки рідина стече, відправляємо квасолю в миску з рештою інгредієнтів.

Видавлюємо туди ж зубчик часнику. Додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо масу та заправляємо майонезом. Знову перемішуємо. Перекладаємо суміш у салатник.

Цьому салату не потрібно настоюватися і просочуватися. Тому подавати на стіл його можна одразу ж.

Смачного!