Кулінарія

Оригінальний коктейль-желе з ягідним смаком

Такий коктейль стане цікавинкою на святкому столі. Зрештою, його можна приготувати з будь-якого приводу. Головне, щоб був настрій. Цей коктейль є одночасно і різновидом закуски, але з алкогольним акцентом. Цікаво та святково.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • агар-агар — 20 г;
  • горілка — 125 мл;
  • сік з журавлини — 0,5 л;
  • апельсин — 1 шт.;
  • розмарин;
  • мед.

Як приготувати

Сік вилийте в сотейник та прогрійте на вогні. Введіть агар-агар та проваріть суміш протягом 1-2 хвилин. Злегка охолодіть.

З апельсина зніміть дуже тонко цедру у вигляді спіралей. Розріжте їх та викладіть у стопки, в яких будете подавати коктейль. Теплий сік змішайте з горілкою. Залийте цедрові спіральки в стопках та покладіть по кілька журавлин.

Коктейль має стати желе, тому відправте його в холодильник на 8-10 годин. Він буде мати пальму першості на святковому столі. Багато коктейлів не вживайте. Поданої кількості інгредієнтів вистачає на 6 порцій. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

4 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

6 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

8 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

8 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

9 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

9 години тому