Голубці за «бабусиним» рецептом виходять дуже смачними та ситними. Трохи змінимо рецепт, щоб домашні голубці вийшли ще соковитішими.
Для приготування знадобиться качан капусти, півсклянки рису, яйце, одна морквина та цибулина, сметана, соняшникова олія та щіпка солі.
Розбираємо капустяне листя. Зробити це простіше за допомогою мікрохвильової печі: загорніть качан у харчову плівку і відправте підігріватися на 10 хвилин при повній потужності. Після цього листя зніматиметься дуже легко.
Відварюємо рис та промиваємо його холодною водою.
Моркву натираємо на великій тертці, а цибулю нарізаємо кубиками.
Смажимо овочі на рослинній олії до золотистого кольору.
Змішуємо засмажку з фаршем і додаємо яйце. Солимо.
Можна додати зелень для краси та перець для пікантного смаку.
Загортаємо в капустяне листя по ложці фаршу. Складаємо голубці в каструлю і тушкуємо 50-60 хвилин.
Подаємо голубці на стіл зі сметаною. Найсмачніша страва готова!
Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…
Зібрали для тебе добірку відтінків, які завжди виглядають дорого та шляхетно. Про те, в яких…
З наближенням свят постає питання: «А що ж подарувати?». Питання буває складне. Тут потрібно враховувати…
Холодна пора року — це не про сірість та хмарність на небі, в настрої та…
За останні кілька років ми звикли до незвичайних стилізацій і складнних луків. Але що, якщо…
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…