Хліб входить у топ продуктів, які швидко псуються, але при цьому він займає перші рядки у списку покупок.
Є один cпосіб, завдяки якому можна збільшити термін зберігання хліба у шість разів.
І йдеться не про холодильник. Тут він черствіє у кілька разів швидше.
Причина у тому, що з нижчих температурах крохмаль має властивість кристалізуватися. У холодильнику цей процес прискорюється приблизно в 6 разів, ніж при температурі на кухні.
Для тривалого зберігання хліба підходить морозильна камера. Для початку хліб нарізають, щоб потім не розморожувати весь буханець.
Перед відправкою в морозильник хліб, якщо він свіжоспечений, повинен охолонути, щоб він не був сирим і не запліснів.
Шматочки загортають у харчову плівку, а потім у фольгу або пергаментний папір. Два шари допоможуть краще зберегти свіжість продукту.
Для розморожування можна використовувати тостер. У такому разі потрібно просто поставити потужність більше, ніж зазвичай. Також за лічені секунди хліб можна розігріти в мікрохвильовій печі, він буде наче свіжий. У морозилці продукт рекомендується зберігати трохи більше 6 місяців.
Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…
Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…
Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…
Альону Савраненко, більш відому як реперку Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…
Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…
Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…