Їжа

Кокосовий торт за цим рецептом просто райська насолода

Солодке щастя, коли шматочок кокосового торту опиняється в роті. Готувати легко, бо випікати не треба. Кулінарне завдання полягає в приготуванні крему та складанні торту. Буде кокосово та солодко.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

печиво “Савоярді”;
згущене молоко — 350 мл;
білий шоколад — 200 г;
кокосова стружка — 60 г;
кокосове молоко — 100 г;
лікер “Бейліз”.

Як приготувати

Вершкове масло покладіть в тепле місце, щоб воно стало кімнатної температури. Тоді його збийте міксером до пишності. Масло має змінити колір на світлий. А шоколад треба розтопити. Або імпульсно це робіть в мікрохвильовці, або на водяній бані розтопіть.

Збивайте масло та порційно вводьте шоколад та згущене молоко в крем. Також всипте кокосову стружку. Перемішайте.

В кокосове молоко налийте “Бейліз”. Цією сумішшю просочіть печиво. На цьому етапі можна переходити до формування торту. Викладайте шарами печиво та крем. Зверху присипте кокосовою стружкою. Дайте йому охолонути в холодильнику та просочитись 1-2 години. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.