Кулінарія

На чому потрібно смажити гриби, щоб було смачно

Смажені гриби ідеально комбінуються з картоплею та будь-яким іншим гарніром.

Ця страва виходить неймовірно смачною та ароматною.

Однак перед приготуванням варто визначитися з тим, на чому смажити гриби.

Подробиці

Що вибирають досвідчені господарки?

Рослинна олія

Найпростішим і універсальним варіантом вважається стандартна рослинна олія. Вона дозволяє рівномірно посмажити гриби, не горить під час приготування і має нейтральний смак, що дозволяє повноцінно насолодитися смаком страви.

Важливо вибирати якісну рослинну олію, яка не має різкого запаху.

Вершкове масло

На цьому продукті вважають за краще смажити господині, які люблять надати смаженим грибам цікавого вершкового відтінку смаку. Однак є один важливий нюанс, який варто враховувати.

Вершкове масло може пригоряти, тому вибирати варто топлений варіант.

Також є ще одна хитрість, яка дозволить приготувати смажені гриби смачно. Необхідно спочатку використовувати олію, а ближче до фіналу приготування додати вершкове масло.

Такий спосіб приготування нікого не залишить байдужим.

Смалець

Деякі господині багато продуктів люблять готувати на смальці. Однак у випадку з грибами не все так очевидно.

Деяким смак страви здається приємним і цікавим.

Інші вважають, що ці продукти погано поєднуються між собою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Прання вовняних шкарпеток та інших виробів з вовни: тонкощі процесу

Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…

23 хв. назад

4 кулінарні секрети приготування ідеальних кексів

Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…

52 хв. назад

Є засіб, який може покращити зовнішній вигляд кухонної мийки з нержавіючої сталі

Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…

1 годину назад

Топ 10 продуктів, які можна їсти під час перекусу

Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…

2 години назад

Щоб виростити на підвіконні справжні джунглі, використовуйте підживлення для кімнатних рослин прямо з грубки

Як відомо, попіл – одне з найкращих добрив не тільки для рослин у саду та…

2 години назад

Готуємо печінку так, щоб вона була м’якою і смачною: 5 хитрощів

Печінка є одним з недорогих і доступних продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні кожної…

3 години назад