Гаряча каша – ідеальний спосіб розпочати день. Однак класичний рецепт усіма улюбленого сніданку насправді не такий уже й корисний. І ось чому.
Дієтологи постійно сперечаються про те, чи корисно їсти кашу на сніданок. З одного боку, в каші багато клітковини, необхідної для здорового функціонування кишечника. З іншого боку останнім часом фахівці все частіше говорять про користь білково-жирового сніданку — з мінімальним вмістом вуглеводів.
І все ж таки користь каші неможливо переоцінити: адже крупи — важлива частина раціону. Проте більшість людей готують кашу неправильно, через що вона практично повністю втрачає корисні властивості.
Причиною тому є варіння круп на коров’ячому молоці. Таке поєднання не вважається оптимальним з погляду нутріціології: адже лактоза заважає засвоєнню корисних компонентів із злаків. Замість очікуваної користі невдовзі після такого сніданку з’являється млявість, здуття живота та бажання знову поїсти.
До того ж не забувай, що лактоза – це один з різновидів цукру. Так що молочна каша буде не тільки важко перетравлюватися організмом, але і впливати на стрибки цукру в крові.
Погодься, прикро, коли сніданок, який ти вважаєш корисним, сприяє збільшенню ваги та погіршенню якості шкіри. Адже саме так на організм впливає сильний викид інсуліну, що слідує за стрибками цукру в крові!
Для того щоб каша принесла організму користь, слід варити її на воді або рослинному молоці. Звичайно, спочатку такий сніданок здаватиметься незвичним — адже смак молочної каші знайомий усім нам з дитинства. Однак деякі варіанти альтернативного молока надають крупі дуже цікаве звучання. Тож експерементуйте!
Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…
Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…
Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…
За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…
Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…
Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…