Гарно зліплені котлети будуть такими, якщо знати кулінарний лайфхак. Він простий, але дуже ефективний. Читайте далі у статті про нього.
Вам просто треба додати у фарш 1 або 2 столові ложки манної крупи. Лишіть стояти на 15 хвилин. Манна крупа має набухнути. Це допоможе зліпити далі котлети чи тюфтельки гарними. Вони будуть гладкі та рівні.
Зверніть увагу ще на подрібнення м’ясної продукції. Не робіть це занадто сильно. Краще, щоб були трохи більші фракції. Приділіть увагу і іншим складовим.
У фарш додають цибулю, замочений хліб у молоці, іноді рис. Ці продукти допомагають тримати вологу, що робить котлети соковитішими та ніжнішими.
На останньому етапі треба запанірувати котлети. Для цього використовуйте борошно або сухарі. Потім треба обсмажити на сковороді з кожної сторони. Кришку не закривайте. Смачного!
Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…
В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…
Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…
Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…
Немає нічого милішого для української душі та серця, ніж бачити в кежуал образах улюблені кольори.…
Як тільки температура за вікном починає підвищуватись, дівчата швидко змінюють важкі пальта на стильні шкіряні…