Їжа

Як правильно варити кускус без типової помилки

Багато хто варить кускус, як звичайну кашу (пшенична, кукурудзяна). Але річ у тому, що варити кускус взагалі не потрібно. Це та каша, яку треба просто залити окропом і дати постояти протягом 5 хвилин.

Подробиці

Для того, щоб кускус був по-особливому смачним, рекомендуємо заливати не просто водою, а гарячим молоком. Зокрема якщо плануєте їсти солодку кашу або готуєте для діток.

Також можна залити м’ясним бульйоном, тоді страва буде більш ситна. Чоловіки точно оцінять такий гарнір.

Ідеально кускус підійде також для так званого лінивого плову. Приготуйте підливу з овочами та м’ясом, але там, щоб вона була рідкою, а потім всипте крупу. Накрийте кришкою, дочекайтеся, доки кускус набухне і стане м’яким.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Популярні начинки для піци, які підкорили весь світ

Без піци не бути посиденьок, справ, зустрічей чи свята. Вона стала вже традиційним кулінарним супроводом…

1 годину тому

П’ять факторів для пишного цвітіння грошового дерева

Одна з найулюбленіших рослин для домашнього вирощування завжди була товстянка. В народі її називають грошовим…

12 години тому

В Чехії салонам заборонили використовувати гель-лак для манікюру

Гель-лак має велику популярність. Він став символом краси нігтів та бездоганного манікюру. Індустрія нарощує оберти,…

12 години тому

Топ-7 частих та очевидних помилок при користуванні кухнею

Кухня — найулюбленіше та атмосферне місце кожного дому. Одночасно з цим вона може стати місцем,…

15 години тому

Дві формули стильних образів на осінь 2025 року

Речей буває багато, з якими важко дати раду. Скласти образ за фасонами, кольорами, стилем буває…

17 години тому

Страшний наріст на кукурудзі: що це таке та небезпека вживання

Для багатьох людей, хто має ділянку та займається любительським городництвом, нарости на кукурудзі можуть стати…

21 годину тому