Начинка для солоного «Наполеона»: оригінальна закуска

Якщо ви обожнюєте солодкий торт, то й цей вам дуже сподобається. Солоний «Наполеон» – не менш смачний, ніж традиційний солодкий. Яка ж начинка зробить його неперевершеним?

Подробиці

Для її приготування необхідні такі продукти:

• Скумбрія консервована – 1 б.
• Цибуля – 1-2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Часник – 1-2 зуб
• Яйця – 3 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Майонез – 180 г
• Зелень(петрушка, кріп) – пучок
• Сіль, перець

Консерву звільнити від кісточок і перем’яти вилкою. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці, часник подрібнити. Обсмажити цибулю й моркву, в кінці додати часник.

Зелень мілко порізати. Яйця відварити й натерти на великій тертці. Сир натерти на тертці.

Складаємо торт. Для цього коржі перемащуємо шарами в такому порядку: 1 – майонез, цибуля, морква; 2 – майонез, скумбрія, зелень; 3 – майонез, яйця, сир і т. д.

Верхній корж покрити майонезом і посипати подрібненим коржем. Покласти в холодильник на 1-2 години. Нехай смакує!