Категорії: Кулінарія

Як приготувати ніжні й тонкі млинці на молоці

Встигніть приготувати на Масляну тонесенькі, ніжні млинці на молоці, що будуть танути в роті з будь-якою начинкою. Особливо смачно з сирковою солодкою масою та малиновим варенням.

Подробиці

Збийте у глибокій мисці 3 яйця, додайте 3 столові ложки цукру та дрібку солі. Потім влийте 150 мл молока, розмішайте. Всипте 170 г борошна та добре розмішайте, щоб не було грудочок.

Потім закип’ятіть 200 мл води. У тісто додайте ще 150 мл молока, розмішайте і влийте окріп. Саме він заварить тісто, воно буде дуже еластичне, однорідне.

Перед смаженням млинців додайте у тісто столову ложку олії без запаху. Розмішайте.

Сковорідку добре розігрійте, перед першим млинцем змастіть. Тісто не буде приставати й ви отримаєте задоволення і від процесу, і від смакування!

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як приготувати яскравий святковий салат без майонезу: мало хто знає фішку заправки

Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…

4 хв. назад

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…

35 хв. назад

Альону Савраненко, більш відому як реперка Alyona Alyona, помітили з бойфрендом

Альону Савраненко, більш відому як реперку  Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…

49 хв. назад

Кулінари розповіли, щоб смажена картопля не прилипала до сковорідки: поради на вагу золота

Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…

1 годину назад

Городники розповіли, які найкращі сусіди картоплі: «зальотних» шкідників не буде

Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…

2 години назад

Як приготувати мигдалеве печиво без борошна з 4 інгредієнтів

Ароматне та хрустке печиво. Саме таким воно буде, всупереч відсутності борошна. Лише кілька інгредієнтів, а…

3 години назад