Досвідчені господині знають, що рибу посмажити на сковорідці можна без бризків олії та нагару на сковорідці. Спосіб старий, для багатьох відомий, але перевірте, чи знаєте ви його?
Для того, щоб підсмажити рибу, але при цьому не забруднити сковорідку і пів кухні, треба взяти звичайний пергамент.
Складіть його навпіл, викладіть на сковорідку так, щоб половина звисала. Ви її використаєте для накривання. Налийте олію для смаження. Розігрійте, а потім викладіть рибку, попередньо обвалявши в борошні чи вмокнувши у кляр.
Накрийте рибу вільною частиною паперу, обсмажте з одного боку. Потім повторіть процедуру смаження з іншого боку.
Пергамент не дає ефект кришки, тобто риба не буде пропарена. Натомість олія від смаження залишається на паперові, а не стінах.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…