Голубці люблять готувати в різних країнах світу. Просто назви страв відрізняються. І в кожному технологічному процесі підготовки продуктів є момент щодо капусти. Якщо вона не молода, тоді потрібно з нею добре попрацювати, щоб голубці вийшли смачними та їстівними. Розповідаємо лайфхак, як подолати овоч за 3 хвилини.
Вам знадобиться харчова плівка. Виріжте качан з капусти. Частину з листям обгорніть харчовою плівкою. Знадобиться 2-3 шари. Покладіть в тарілку чи ємність для мікрохвильової пічки. Прогрійте капусту протягом 3 хвилин. Якщо вона більше за розміром, тоді можна і до 5 хвилин збільшити час.
За кілька хвилин капуста готова. Лишається розібрати на листя та зробити голубці. Цей спосіб підходить для білокачанної капусти. Якщо ви хочете менше часу витрачати на приготування, спробуйте замінити білокачанну на савойську. Смак буде навіть ніжніший. І попереднього приготування капусти також можна буде уникнути
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…