Боби та квасоля досить специфічні. Вони корисні, але страви з них виходять дещо сухими. Треба вміти готувати бобові, щоб вони мали успіх на столі. Хумус — це найкраще, що можна з них зробити.
Для приготування вам потрібні наступні продукти:
Квасолю замочіть у холодній воді на 12 годин. Промийте та відваріть у підсоленій воді. Частину води злийте, а іншу лишіть. Її використовують для додавання в хумус. Часник треба почистити, побризкати олією та поставити в духовку запікатись до готовності.
Далі треба буде змішати компоненти. В блендер покладіть відварену квасолю, часник, кунжутну пасту, лимонний сік. Збийте в однорідне пюре. Якщо хумус вийшов надто густий, долийте трохи води, в якій варилась квасоля. Перед подачею хумус поливають олією та присипають червоним перцем. Смачного!
Просто буряк з майонезом — не варіант. Щоб салат був смачний, йому потрібні смакові додатки.…
Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…
Ароматна, насичена, пікантна, на вечерю! Рис по-японськи — гаряча страва, приготовлена з відвареної крупи, заправленої…
Добриво, спеціально розроблене для розсади огірків та помідорів, не тільки сприяє збільшенню врожайності та загальному…
Натурально та яскраво – справжня прикраса великоднього столу! Як пофарбувати яйця буряком? Це простий спосіб…
Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер'єр і наповнити квартиру…