Не завжди вдається приготувати чи придбати смачну квашену капусту.
Вона може виявитись занадто кислою. Такі смакові якості страви лише розчаровують.
Надто кислу квашену капусту навряд чи захочуть смакувати ваші домочадці.
Перше що може спасти на думку, щоб врятувати ситуацію – варто промити її водою. Не потрібно так робити, адже це не лише позбавить страву смаку, кислинки, та зробить її геть не смачною.
Чи варто промивати кислу квашену капусту?
Не застосовуйте цей варіант. Промивання допоможе позбутись неприємного смаку, але разом з ним капуста втратить й свої корисні властивості.
Це вже не буде кладезь вітамінів та важливих мікроелементів.
Вода може змінити консистенцію продукту. Капуста стане м’якою та не буде приємно хрустіти.
Як прибрати кислий смак
Допоможе занадто кислій капусті прибирання зайвого соку. Якщо це не надто допомогло, додайте до квашеної капусти трохи свіжої капусти.
Допоможе замаскувати смак кислої капусти додавання до страви нарізаної півкільцями цибулі.
Ще допоможе цукор. Додайте столову ложку цукру на кілограм квашеної капусти. Це допоможе трохи прибрати кислинку та не зробить капусту солодкою.
В серпні потрібно допомогти винограду, щоб він зміг краще та швидше підготувати лози до достигання.…
Серпень — важливий місяць для рослин в саду, на городі, на дачі, на прибудинкових територіях.…
Цікавитися трендами потрібно з огляду на потреби стилізації образів. Можна не змінювати кардинально гардероб на…
Осінь та принт в клітинку. Очікувано? Так, звичайно. Це рівносильно, що асоціювати флоральний принт з…
Осінь невпинно наближається. А це означає, що зовсім скоро буде потреба утеплюватися, шукати комфортний та…
Біля огорожі заведено вирощувати високі туї. Вони вже стали еталоном оздоблення ділянки. Звично, класично, гарно,…