Цей смачний і лікувальний продукт бджільництва може не тільки приносити користь, а й завдати шкоди організму, стати не зовсім безпечним. Коли ж це відбувається?
Перш за все, коли його нагріти вище 40 градусів. Тоді руйнуються цілющі ферменти, випаровується ефірна олія, протимікробні речовини, а деякі сполуки утворюють важкорозчинні солі. Можна сказати, в кращому випадку мед перетворюється у звичайний цукор. А якщо його ще довести до рідкого стану, то стає токсичним, навіть можуть утворитися сполуки, які шкідливо впливають на нервову систему, печінку.
Токсини в меді можуть з’явитися, якщо вживати мед, який довго(більше ніж 3 роки) зберігається в пластиковій тарі. Найкраща тара – скляна банка або глиняний глечик. Отож, будьте уважні, щоб мед із цілющого не перетворився в небезпечний!
Якщо поряд з будинком є земельна ділянка. то згодом на ній обов'язково має вирости сад…
Наближається Великдень, всі господині печуть паски. Приготовлена власними руками паска найсмачніша. Одним з важливих етапів…
Досвідчені садівники, щоб не переплачувати за кущі, вирощують лаванду прямо із насіння, адже це простіше,…
Яєчня - це ідеальний сніданок для тих, хто хоче смачно поїсти, але не готовий рано…
Існує безліч різновидів цього улюбленого частування до чаю, кожен з яких легко можна знайти на…
Обприскування – процедура, яка піде на користь як рослинам з відкритого ґрунту, так і кімнатним.…