Багато молодих господарок стикаються з тим, що приготувати пишні оладки на кефірі неймовірно складно: тісто буквально не хоче підніматися. Однак для того, щоб упоратися з цією проблемою, потрібно просто вивчити кілька простих секретів. У чому вони полягають
Оладки не люблять поспіху: натомість вибирайте спокійний і розмірений підхід. За годину до того, як ви плануєте розпочати готування, дістаньте кефір та яйця з холодильника.
За цей час вони встигнуть прогрітися, завдяки чому оладки обов’язково піднімуться. Якщо часу немає, то кефір трохи підігріти, а яйця потримати в теплій воді.
Деякі не поспішають додавати цей компонент через страх отримати специфічний присмак. Однак таке відбувається вкрай рідко.
Якщо не додавати в тісто більш ніж одну маленьку ложку соди, то смакові якості залишаться, як і раніше, приємні.
Завжди використовуйте перевірену сковорідку, яка забезпечить рівномірне прогрівання. На холодний посуд тісто відправляти не слід.
Після того, як ви перевернули оладки, варто використовувати кришку. Завдяки цьому страва вийде смачною, ніжною та пишною.
Сода ж, як відомо, гарантує пишність тесту.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…