Багато молодих господарок стикаються з тим, що приготувати пишні оладки на кефірі неймовірно складно: тісто буквально не хоче підніматися. Однак для того, щоб упоратися з цією проблемою, потрібно просто вивчити кілька простих секретів. У чому вони полягають
Оладки не люблять поспіху: натомість вибирайте спокійний і розмірений підхід. За годину до того, як ви плануєте розпочати готування, дістаньте кефір та яйця з холодильника.
За цей час вони встигнуть прогрітися, завдяки чому оладки обов’язково піднімуться. Якщо часу немає, то кефір трохи підігріти, а яйця потримати в теплій воді.
Деякі не поспішають додавати цей компонент через страх отримати специфічний присмак. Однак таке відбувається вкрай рідко.
Якщо не додавати в тісто більш ніж одну маленьку ложку соди, то смакові якості залишаться, як і раніше, приємні.
Завжди використовуйте перевірену сковорідку, яка забезпечить рівномірне прогрівання. На холодний посуд тісто відправляти не слід.
Після того, як ви перевернули оладки, варто використовувати кришку. Завдяки цьому страва вийде смачною, ніжною та пишною.
Сода ж, як відомо, гарантує пишність тесту.
Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…
Один з популярних та цікавих в деталях стилів — бохо-шик. В його основі субкультура хіппі.…
Піклуватися про себе та своє тіло потрібно на регулярній основі. Тоді не буде проблем з…
Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…
Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…
Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…