Кулінарія

Сирники, в яких мінімум борошна і максимум сирного смаку

Ви закохаєтеся в ці сирники з першої спроби. Вони не тільки дуже просто готуються, тримають форму і мають насичений сирний смак, а й швидко смажаться, без прилипання до сковорідки.

Подробиці

Приготуйте тісто, для якого візьміть 350 г кисломолочного сиру, 2 яйця, 1 ст.л. цукру, 10 г ванільного цукру, дрібку солі і тільки 2 ст.л. борошна. Все перемішайте ложкою або виделкою. Це зробити дуже просто.

На дощечку насипте трішки борошна, викладіть 1-1,5 ст.л. сирного тіста, візьміть склянку, накрийте нею майбутній сирник і круговими рухами зробіть форму. Виробляти так сирники швидко і без заморочок, аніж просто руками.

Смажте на розігрітій сковорідці з олією до світлої золотої скоринки з обох сторін.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

14 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

15 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

3 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

5 днів тому