Приготуйте твердий сир у мікрохвильовці без зайвого клопоту за рецептом, який пропонує Лілія Цвіт. Її кулінарні поради знає кожна друга господиня, рекомендуємо і вам спробувати натуральний сир.
Для приготування треба взяти:
Викладіть домашній або фермерський сир (магазинний не підходить) у глибоку миску, яку можна ставити в мікрохвильову піч. Розігрійте при максимальній потужності протягом трьох хвилин.
Потім вийміть, перемішайте і знову відправте на пару хвилин (так повторіть 3-4 рази). Має відділитися рідина від сирної маси.
Після цього процідіть сир через марлю. Рідина має стекти повністю.
Тепер з віджатого сиру робимо власне твердий сир. Додаємо всі інгредієнти, що вказано в списку та перебиваємо блендером. Потім відправте знову в мікрохвильовку (етапно по 2-3 хвилини / 3-4 рази). Між підходами перемішуйте, маса має стати однорідною та тягучою.
Готовий сир викладіть у прямокутну форму (пластиковий контейнер), втрамбуйте і відправте у холодильник. Через пару годин у вас буде натуральний сир, який легко нарізати та смачно їсти!
Якщо є щось неймовірно просте в кондитерській справі, то це глазур для паски. Зараз може…
На садових деревах на гілках та стовбурі часто можна побачити розростання моху та лишайника. Зрозуміло,…
Коли на пасках є приваблива біла або кольорова шапочка з глазурі, це надзвичайно святково. За…
Хоч півонію вважають невибагливою у догляді квіткою, але вона все ж потребує уваги й правильного…
Голодний чоловік може легко та просто стати ситим, якщо скористається цим рецептом. Вже за 30…
Санітарне обрізання смородини може призвести до відсутності ягід. Ніби намагалися зробити краще, а вийшло значно…