Кулінарія

Така соковита шаурма, що іншої і не треба: як приготувати

Шаурму можна сприймати фастфудом, але ж в ній немає нічого шкідливого. Особливо, якщо її приготувати вдома з продуктів хорошої якості. Пропонуємо вам дуже смачний рецепт.

Інгредієнти

  • курячі бедра;
  • лаваш;
  • огірок%
  • капуста%
  • помідор;
  • сир;
  • соєвий соус.

Щоб шаурма була соковита, потрібен соус. Його приготувати потрібно з таких продуктів:

  • яйце — 1 шт.;
  • олія — 150 мл;
  • зерниста гірчиця — 1 ч.л.;
  • звичайна гірчиця — 1 ч.л.;
  • оцет 6% — 1 ст.л.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • хмелі-сунелі — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сметана — 150 г;
  • часник — 2 зубки.

Як приготувати шаурму

Курячі бедра залийте соєвим соусом. Обсмажте на невеликій кількості олії до повної готовності. При необхідності долийте трохи води та протушкуйте. Як варіант, можна запекти. Овочі подрібніть.

Приготуйте соус. Всі інгредієнти покладіть в блендер та збийте до однорідної маси. А тепер сформуйте шаурму та отримайте задоволення. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

2 дні тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

2 дні тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

3 дні тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

3 дні тому

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

6 днів тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

6 днів тому