Їжа

Цим овочам немає місця в одній каструлі: салати будуть зіпсовані

Ви правильно вмієте відварювати овочі для салатів?

Щоб вінегрет вийшов смачним та апетитним не варто відварювати всі овочі для нього в одній каструлі.

Подробиці

У буряка дуже насичений колір, тож якщо його відварити разом з іншими овочами, він може зафарбувати в свій колір не лише воду, в якій вариться а й інші овочі.

Це варто знати, та не забувати, готуючи овочі для вінегрету чи шуби, варити їх окремо від буряка.

Буряк вариться довше ніж морква, яку не варто занадто довго варити, щоб вона не втратила смак та поживність.

Ще й до всього сік буряка може пофарбувати моркву. Тоді вигляд і смак майбутньої страви буде значно гіршим.

Досвідчені господині рекомендують готувати овочі у духовій шафі, загорнувши кожен окремо у фольгу. Ще відмінним варіантом буде приготування овочів на салати в пароварці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Виграшні поєднання кольорів в одязі для блондинок

Кольори мають властивість, про яку точно не треба забувати. Вони здатні як підкреслити переваги зовнішності,…

2 години тому

Скільки разів навесні потрібно підживити півонії для пишного цвітіння

Півонії належать до тих рослин, які цвітуть по-королівськи. Вони цілком можуть конкурувати з трояндами. Якщо…

4 години тому

Три антитрендових види одягу та актуальна заміна на 2025 рік

Мода регулярно змінюється, що є абсолютно закономірно. Не поспішайте робити щось радикальне, викидати одяг. Спочатку…

5 години тому

Сяючий, але не надто яскравий: трендовий манікюр весни

Редакція Prstoway з задоволенням відстежує нові нейл тенденції. Весна тільки-но почалася, а соціальні мережі вже…

6 години тому

Що можна і чого не можна робити в догляді за зоною декольте: рекомендаії дерматологів

Шкіра в цій області дуже ніжна — вона набагато тонша за шкіру обличчя. Шар підшкірно-жирової…

10 години тому

З 1 квітня 2025 року українців очікує підвищення тарифів на воду

В Україні знову можуть вирости тарифи. Насамперед це стосується вартості води. Прогнозують, що можливе подорожчання…

10 години тому