Їжа

Цим овочам немає місця в одній каструлі: салати будуть зіпсовані

Ви правильно вмієте відварювати овочі для салатів?

Щоб вінегрет вийшов смачним та апетитним не варто відварювати всі овочі для нього в одній каструлі.

Подробиці

У буряка дуже насичений колір, тож якщо його відварити разом з іншими овочами, він може зафарбувати в свій колір не лише воду, в якій вариться а й інші овочі.

Це варто знати, та не забувати, готуючи овочі для вінегрету чи шуби, варити їх окремо від буряка.

Буряк вариться довше ніж морква, яку не варто занадто довго варити, щоб вона не втратила смак та поживність.

Ще й до всього сік буряка може пофарбувати моркву. Тоді вигляд і смак майбутньої страви буде значно гіршим.

Досвідчені господині рекомендують готувати овочі у духовій шафі, загорнувши кожен окремо у фольгу. Ще відмінним варіантом буде приготування овочів на салати в пароварці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три бюджетних добрива для збільшення кореневої системи розсади

При вирощуванні будь-яких культур у вигляді розсади постає головне завдання — допомогти молодим рослинам розвинути…

11 години тому

Три яскравих заміни звичним петуніям в кашпо

Іноді виникає бажання навіть дуже гарні речі, предмети, явища та рослини замінити на щось нове.…

12 години тому

Як поєднати в образі одяг в стилі оверсайз та жіночність

Оверсайз не хоче йти в минуле, а продовжує свою впевнену присутність в гардеробі та образах.…

13 години тому

Як зберігати одяг та речі, якщо шафа не надто велика

Питання організації простору цікавить всіх, хто не любить та не хоче жити в хаосі. Все…

14 години тому

Трендовий фасон плаття на літо-2025, який пасує всім

Сукня-трапеція або сукня а-силуету — знахідка для тих, хто шукає базове і стильне вбрання. Ця…

15 години тому

Топ-20 образів з капрі, які повернулись в моду цієї весни

Серед великого різноманіття трендів є один, який викликає опасання. Звичайно, тільки модні. Вкорочені штани або…

16 години тому