Яблука додадуть м’ясу легку кислинку і фруктовий аромат. Це класичне поєднання, яке можна приготувати різними способами: обсмажити або тушкувати на сковороді, запекти в духовці або приготувати в мультиварці.
Якщо ви ніколи не готували свинину з яблуками, то саме час це зробити, ви точно не пошкодуєте.
Для того, щоб все було ідеально, треба спочатку купити якісне м’ясо і яблука. Останні повинні бути міцними, кисло-солодкими. Такі плоди дадуть більше аромату і характерного смаку. До гарніру до свинини з яблуками найкраще подавати відварений рис, пюре, макарони, булгур або кус-кус.
Для приготування візьміть:
Вимити свинячу вирізку, розрізати на 6-8 стейків. Злегка відбити, посипати сіллю і меленим перцем.
Розігріти олію на сковороді на середньому вогні. Додати м’ясо і обсмажити його до золотої скоринки з обох сторін. Перекласти на тарілку і накрити харчовою плівкою.
Яблука очистити від серцевини і нарізати великими часточками. Обсмажити на сковороді, де готувалася свинина.
Повернути свинину у сковорідку, додати мед та окріп. Тушкувати під кришкою 10-15 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром на свій смак.
З сімейства пасльонових, а точніше томатів, баклажанів і перцю, найкапризнішим вважається саме солодкий болгарський перець.…
Плями та запах з матраца, зрозуміло, можна вивести, звернувшись у хімчистку. Але це зовсім не…
Весна для нас - час оновлень, коли хочеться додати у свій образ чи інтер'єр будинку…
Одним із інгредієнтів святкових салатів є варене яйце. Але коли потрібно нарізати його на кубики,…
Зробивши ремонт на кухні, замовивши в нього новий гарнітур та меблі, господині із задоволенням розставляють…
Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м'ясну…