Яблука додадуть м’ясу легку кислинку і фруктовий аромат. Це класичне поєднання, яке можна приготувати різними способами: обсмажити або тушкувати на сковороді, запекти в духовці або приготувати в мультиварці.
Якщо ви ніколи не готували свинину з яблуками, то саме час це зробити, ви точно не пошкодуєте.
Для того, щоб все було ідеально, треба спочатку купити якісне м’ясо і яблука. Останні повинні бути міцними, кисло-солодкими. Такі плоди дадуть більше аромату і характерного смаку. До гарніру до свинини з яблуками найкраще подавати відварений рис, пюре, макарони, булгур або кус-кус.
Для приготування візьміть:
Вимити свинячу вирізку, розрізати на 6-8 стейків. Злегка відбити, посипати сіллю і меленим перцем.
Розігріти олію на сковороді на середньому вогні. Додати м’ясо і обсмажити його до золотої скоринки з обох сторін. Перекласти на тарілку і накрити харчовою плівкою.
Яблука очистити від серцевини і нарізати великими часточками. Обсмажити на сковороді, де готувалася свинина.
Повернути свинину у сковорідку, додати мед та окріп. Тушкувати під кришкою 10-15 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром на свій смак.
Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…
Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…
Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…
Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…
Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…