Їжа

Як приготувати майонез на перепелиних яйцях

В магазині такий майонез ви точно не знайдете. Знаєте чому? Бо такі смачні речі не бувають в магазинній інтерпретації. Занотуйте рецепт, бо він вам знадобиться.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • оливкова олія – 100 мл;
  • олія з волоських горіхів – 80 мл;
  • перепелине яйце – 6 шт.;
  • гірчиця – 1-2 ч.л.;
  • лимонний сік – 2 ч.л.;
  • сіль – 1 ч.л.;
  • спеції на смак.

Як приготувати

В блендер налийте два види олії. Вбийте яйця, покладіть гірчицю, сіль, перець, лимоний сік. Починайте збивати. Це зручно робити і погружним блендером. Збивайте до досягнення потрібної консистенції. Перекладіть в скляну банку та поставте в холодильник охолодитись. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Два секрети вирощування великих та солодких буряків

Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…

7 години тому

Три принти, які залишаться актуальними на довгі роки

Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…

8 години тому

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…

10 години тому

Три куртки, які більше ніхто не хоче носити в 2025 році

Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…

10 години тому

Для чого розсаді помідорів потрібно прищипувати корінь

Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…

13 години тому

У теплому сезоні не обійтися без яскравих кросівок і ось чому

З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…

14 години тому