Їжа

Як зварити «згущонку» в домашніх умовах

Згущене молоко – одне з улюблених ласощів. Але ціна його в магазинах «кусається». Тому спробуйте зварити молоко самостійно. Особливих умінь і навичок це не потребує.

Подробиці

З продуктів потрібно тільки:

  • Молоко домашнє – 1 л
  • Цукор – 350 г
  • Вода – 100 г

Насамперед у каструлі з товстим дном зваріть сироп, розчинивши цукор у воді, довівши густу суміш до кипіння на малому вогні. Влийте 1 л молока й варіть на мінімальному вогні 4 години, періодично помішуючи.

Кришкою закривати не потрібно, хай випаровується зайва волога. В кінці варіння можна додати ваніль (за бажанням).

Коли молоко загусне, остудіть його й покладіть у холодильник на ніч. Потім розлийте в скляний посуд. Якщо плануєте зберігати, банки простерилізуйте.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Квіти, які потрібно посіяти з кінця березня та до середини квітня

Вже настав час, потрібно діяти, щоб не пропустити потрібний час. З кінця березня та до…

6 години тому

Антиперелік штанів та спідниць для жінок з широкими стегнами

В світі мільйони жінок. Кожна унікальна та прекрасна та хоче мати бездоганний вигляд та носити…

7 години тому

Новинка серед модних тенденцій — топ зі шлейфом

Жіночний та делікатний предмет гардероба — топ. Для делікатних образів він незамінний. Навесні 2025 року…

11 години тому

Чотири види модного верхнього одягу для міжсезоння

Мабуть, немає нічого складнішого, ніж одягнутися в міжсезоння. Зранку холодно, вдень тепло, постійно змінюється погода…

12 години тому

Три причини, чому посаджена картопля не проростає

Навесні основна тема для всіх городників — врожай картоплі. Потрібно посадити, виростити, а для цього…

13 години тому

Які трендові моделі пальта ідеально підійдуть на весну 2025

Сезон пуховиків лишився позаду, а ось нове універсальне і не прив'язане до швидкоплинніх трендів пальто…

14 години тому