Їжа

Горіхово-часниковий соус для відварного філе курки

Філе досить прісне на смак, тому до нього потрібні додаткові смаки. Його можна відварити або запекти, але з соусом воно стає вишуканим та не таким дієтичним.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • волоські горіхи — 250 г;
  • білий хліб — 1 скибка;
  • часник — 2-3 зубчики;
  • олія — 100 г;
  • оцет — 1 ст.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Горіхи потрібно добре перетерти. Можна в ступці або блендері. До них додайте вимочену та віджату скибку хліба, часник. Все ретельно подрібніть. Звичайно, в блендері це робити найкраще. Невеликими порціями додавайте олію та перемішуйте. Масу потрібно посолити та трохи підкислити оцтом або лимонним соком. Соус має вийти густим. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

11 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

14 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

15 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

18 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

19 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

20 години тому