Так як сезон гарбуза триває, продовжуємо готувати страви з помаранчового овоча. На цей раз пробуємо гарбузовий хліб.
Для приготування гарбузового пюре: вимийте гарбуз, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте кубиками розміром 2 см. Перекладіть у каструлю, влийте 100 мл води та тушкуйте гарбуз до м’якості на невеликому вогні та із закритою кришкою приблизно 25 хв. Злийте зайву воду, потім дрібно розітріть приготований гарбуз за допомогою товкачки для пюре або блендером.
Розігрійте духовку до 160 градусів. У великій мисці збийте цукор та яйця до світло-кремової маси за допомогою міксера. Акуратно додайте 200 г гарбузового пюре та оливкову олію.
Змішайте борошно з харчовою содою, содою, корицею, морською сіллю та насінням(за бажанням), і швидко перемішайте в цукрово-яєчній масі.
Вилийте тісто у форму для випічки, вистелену пергаментом, та розрівняйте. Посипте зверху гарбузовим насінням і випікайте хліб у попередньо розігрітій духовці протягом 75-90 хвилин.
Через 75 хвилин перевірте готовність хліба дерев’яною шпажкою: якщо тісто не прилипає, гарбузовий хліб готовий.
Смачного!
Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…
Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…
Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…
Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…
Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…
До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…