Кулінарія

Як посмажити яєчню на розтопленому вершковому маслі

Ми звикли що при смаженні яєць на сковорідку спершу наливаємо рослинну олію. Та вже точно доведено, що такий варіант приготування страви є шкідливим. А антипригарні сковорідки – розкіш, тож не всі господині мають можливість їх придбати.

Подробиці

Краще обирати для смаження вершкове масло. Якщо ви посмажите яйце на вершковому маслі, ваша страва вийде ніжною, а на кухні запанує приємний аромат. Але в цього способу є й свої мінуси – масло швидко чорніє, димиться на розпеченій сковорідці.

Тому перш ніж обрати для смаження вершкове масло, спершу переробіть його на топлене.ваших корисних сніданків.

Для цього візьміть каструлю з товстим дном, поставте її на невеликий вогонь, щоб вершкове масло розтопилось.

Цей процес може тривати до 10 хвилин.

Таке топлене масло добре зберігається в холодильнику.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

2 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

17 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

23 години тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому

Тепло та стильно: тренди взуття на зимовий сезон-2024/2025

Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…

2 дні тому