Їжа

Бабусин десерт: сирні кульки, як пончики

Багато хто пам’ятає смак цих простих, невибагливих у приготуванні солодощів. Сирні кульки дарують смак, що родом із дитинства.

Подробиці

Для того, щоб пригадати минуле, потрібно зовсім небагато:
Кисломолочний сир – 400 г
Яйця – 4 шт.
Цукор – 100 г
Сіль – дрібка
Сода – дрібка
Борошно – 600 г
Рафінована олія – для обсмажування

З усіх інгредієнтів замісити тісто, поділити на маленькі шматочки, виробити з них кульки й смажити в розігрітій олії до золотистого кольору, помішуючи. Олії має бути на два пальці від дна, що кульки плавали.

Готові вироби викласти на паперову серветку, щоб зайвий жир залишився на папері. Викласти на тарілку, злегка посипати цукровою пудрою. Смакуйте, згадуючи безтурботне дитинство!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали…

3 години тому

5 фішок, як швидко замаринувати мʼясо на шашлик за 30 хвилин

Коли до виїзду лишається годинка, а мʼясо ще навіть не порізане — починається паніка. Здається,…

4 години тому

Чотири відтінки для нігтів, які надають образу дорогий вигляд

Вибір кольору для манікюру підпорядковується абсолютно тим самим правилам, що й кольори одягу. Хоча переважно…

5 години тому

Для чого потрібно підрізати перо розсадної цибулі

Коли у вас виникне думка «А чи потрібно підрізати розсаду цибулі?», просто знайте, що відповідь…

8 години тому

Що можна робити в домі у Великий понеділок перед Великоднем

Почався Страсний тиждень (седмиця), а це означає що вже зовсім скоро світла Паска. Потрібно наводити…

9 години тому

Вісім речей в гардеробі, які розбудять відчуття розкоші та впевненості в собі

Пам'ятаєте, яка була раніше популярна фраза в одній з реклам косметичних засобів для жінок: «Адже…

11 години тому