Кулінарія

Бабусин десерт: сирні кульки, як пончики

Багато хто пам’ятає смак цих простих, невибагливих у приготуванні солодощів. Сирні кульки дарують смак, що родом із дитинства.

Подробиці

Для того, щоб пригадати минуле, потрібно зовсім небагато:
Кисломолочний сир – 400 г
Яйця – 4 шт.
Цукор – 100 г
Сіль – дрібка
Сода – дрібка
Борошно – 600 г
Рафінована олія – для обсмажування

З усіх інгредієнтів замісити тісто, поділити на маленькі шматочки, виробити з них кульки й смажити в розігрітій олії до золотистого кольору, помішуючи. Олії має бути на два пальці від дна, що кульки плавали.

Готові вироби викласти на паперову серветку, щоб зайвий жир залишився на папері. Викласти на тарілку, злегка посипати цукровою пудрою. Смакуйте, згадуючи безтурботне дитинство!

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

5 причин зробити чорний педикюр і чому це відмінний вибір для відкритого взуття

У сезон відкритого взуття гостро постає питання вибору оптимального відтінку для педикюру. Яскраві кольори рідко…

40 хв. назад

Перці зупинилися в зростанні: приготуйте підживлення

Якщо ви помітили що перці, які ви висадили на дачну ділянку, майже не ростуть, потрібно…

10 години назад

Обробіть огірки солодкою водою: гарно ростимуть та будуть смачними

У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…

11 години назад

Одне підживлення герані здатне покращити ріст та цвітіння куща

Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…

12 години назад

Попелиця піде з куща троянд: магазинні та народні способи

Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…

13 години назад

Позбавляємо решітку для шашлику від нагару: 4 бюджетні способи

Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…

14 години назад