Техаський пиріг «Фріто» — таке ви ще не готували

Пропонуємо приготувати популярний пиріг, який дуже люблять в Америці та Мексиці. Це не класичний пиріг, а скоріше закуска. Має бути смачно, спробуйте.

Інгредієнти

Вам потрібні такі:

• цибуля —1 шт.;
• часник — 5 зубків;
• яловичий фарш — 0,5 кг;
• перець чилі;
• болгарський перець — по 1 шт.;
• консервована квасоля — 1 банка;
• помідори — 3 шт.;
• м’який сир — 150 г;
• яловичий бульйон — 1 скл.;
• чіпси з сіллю — 1 пакет;
• олія — 1 ст.л.;
• зелень;
• сіль, перець;
• пряні трави на смак.

Як приготувати

Цибулю та часник почистити, нарізати й обсмажити в олії. Наступним кроком є додавання фаршу та спецій. Все разом потрібно готувати, періодично помішуючи, протягом 15 хв. Далі додайте подрібнені в блендері томати, болгарський перець, свіжу зелень на ваш смак, квасолю та чилі. Всі компоненти ретельно перемішайте. Наприкінці влийте бульйон та продовжуйте готувати ще протягом 20 хв.

У горщики викладіть чіпси. Наступний шар — фарш. Присипте натертим сиром і запікайте ще протягом 20 хвилин. Температура в духовій шафі 180°С.