Соковитий фарш у багатьох стравах відіграє найважливішу роль, зокрема пельмені, біляші чи чебуреки можуть бути несмачними, якщо у тісто засунути невміло зроблений фарш.
Фарш для соковитих виробів треба робити не з пісного м’яса. Краще, щоб був змішаний (свинина та яловичина, курятина та свинина).
Щоб м’ясна начинка була ніжною, додайте замість традиційної крижаної води, холодне молоко або рідкі магазинні вершки. Саме молочна рідина додасть страві м’якості, як у дитячій вареній ковбасі.
Якщо ви плануєте додавати цибулю, то її варто не пускати через м’ясорубку, а дрібно порізати. Саме цибуля дасть свій сік, від чого страва після приготування буде ще соковитішою.
Весна 2025 оголошена сезоном спідниць. Вони є важливим елементом гардероба. Жіночність, делікатність, загадковість та просто…
В кожному гардеробі є кардиган. Універсальна та зручна річ. В ньому набагато більше стильних можливостей,…
Сіра невиразна спідниця, банальний пуховик та тепла шапка, чоботи з ринку — не про такий…
Цікаві рішення в образах знаходяться зненацька. Якщо не вистачає ідей, можна подивитися їх на модних…
Принти в одязі своєрідні в плані комбінування з іншими елементами образу. Вони одночасно дають можливість…
Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…