Шоколадне тістечко без випічки: смак як в дитинстві

Це дуже смачне шоколадне тістечко без випічки. Готується легко та з простих продуктів. Як основа використовується шоколадна помадка (глазур), яку готується за кілька хвилин. А доповнювати її можна різними продуктами. Саме помадка дає десерту чудовий смак та аромат. Надавати форму тістечкам теж можна різну (округлу, овальну, конусоподібну).

Інгредієнти:

• 200 гр. печиво до чаю
• 50 гр. волоські горіхи
• 50 гр. вершкове масло
• 100 мл молока
• 4 ст. з гіркою цукор
• 2 ст. з гіркою какао-порошок (+ для прикраси)
• 1 ст. з гіркою кукурудзяний крохмаль

Приготування:

1. У маленьку каструлю з товстим дном висипаємо какао-порошок, цукор та кукурудзяний крохмаль.

2. Перемішуємо сипучі продукти, вливаємо молоко і додаємо вершкове масло.

3. Ставимо ємність на повільний вогонь і варимо помадку (глазур), помішуючи вінчиком, після закипання близько 1 хвилини. Як глазур загусне, знімаємо її з вогню. Забираємо в холодильник, поки подрібнюємо волоські горіхи та печиво.

4. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері і додаємо в помадку, перемішуємо. Волоські горіхи можна замінити на будь-які інші до смаку. Горіхи надають десерту цікавого смаку.

5. Цукрове печиво, як і горіхи, подрібнюємо в блендері в дрібну крихту і додаємо порціями. Замість пісочного печива можна ще використовувати крекери чи хлібці.

6. Повинна вийти густа шоколадна суміш, яка добре набуває потрібної форми. З вищевказаних інгредієнтів вага виходить близько 450 грам.

7. З суміші катаємо кульки і надаємо їм форму конусів. Форма у них може бути будь-якою.

8. Готові тістечка посипаємо какао-порошком та охолоджуємо близько години. Тістечка після холодильника стануть щільнішими. Шоколадна глазур дає десерту відмінний смак та аромат.

Смачного!!!