Кулінарія

Нетипове застосування води після варіння картоплі

Якщо попросити назвати один із найпопулярніших і найулюбленіших овочів, то багато хто обере улюблену картоплю.

Це справді той продукт, який залишається головним у раціоні багатьох. І не дарма.

Подробиці

Картопля є основою для приготування різних страв, а також її активно додають у випічку, салати і супи.

Найпростіший спосіб приготування – варіння. Але при цьому мало хто знає про те, що воду після цього не варто поспішати виливати.

Досвідчені кулінари знають, що така рідина може стати в нагоді.

Справа в тому, що на такій воді можна готувати супи, щоб вони були наваристішими.

Окрім цього, це гарна основа для соусу.

Також підходить такий компонент, якщо треба протушкувати овочі, гриби чи м’ясо. У результаті смак та аромат страви буде неймовірним.

Деякі господині навіть готують хліб з додаванні цього інгредієнта. Випічка в такому випадку вийде повітрянішою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

4 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

11 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

14 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

15 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

17 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому