Морква по-корейськи – це справжня легенда. Цей простий, але дуже смачний салат завжди доречний на будь-якому столі. Таку моркву можна подати як на обід чи вечерю, так і на святковий стіл.
Але ось у чому проблема. Цей салат майже завжди купують, мало хто готує самостійно. Але це просто. Тим паче цей рецепт від справжніх корейців.
1. Моркву натріть на тертушці для корейської моркви. Моркву тримайте вертикально, щоб вона вийшла довгою. Додайте сіль, перемішайте моркву та залиште її на 15 хвилин.
2. Тим часом півкільцями наріжте цибулю і обсмажте її на олії до золотистого кольору.
3. До моркви додайте цукор, коріандр та видавлений часник.
4. Гарячу засмажку разом з олією вилийте в моркву. Накрийте моркву кришкою та залиште на 10 хвилин.
5. Додайте в моркву оцет. І лише після цього перемішайте моркву. Заберіть її в холодильник на ніч.
Наступного дня смачний корейський салат буде повністю готовим. Морква виходить дуже смачною. Це найвдаліший рецепт моркви по-корейськи.
Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю, але ж цінний продукт можна подати…
Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona alyona. А її напарниця по творчому…
Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для багатьох десертів не тільки як ганаш,…
Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти немов вогники майорять у квітниках. Як…
За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й мріяти не могли. Пухкі та дуже…
Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та неймовірним ароматом. Їх ще називають -…