Їжа

Як приготувати фруктову настоянку на свята

Настоянка з фруктів виходить знатна. Спробуйте таку приготувати, якщо на вашому столі є трохи місця для алкоголю. З магазинними її не порівняти, адже вона матиме живий фруктовий смак.

Інгредієнти

Для приготування підготуйте наступні компоненти:

вишні — 3 кг;
червона смородина — 1,5 кг;
малина — 1,5 кг;
кориця 4 шт.;
гвоздика — 2 шт.;
горілка.

Як приготувати

Всі фгоди ретельно вимийте та подрібніть. Нехай стоять 5-6 годин. Далі їх треба віджати. В отриманий сік влийте рівну кількість горілки. Дотримуйтесь пропорцій цукру — на кожен літр напою додають 300-400 г цукрую. Він має розчинитись. Тоді додайте корицю та гвоздику. Ретельно все перемішайте та закрийте. Потрібно виставити на сонце на 1,5-2 місяцію Щодня взбовтуйте по декілька разів.

Готову настоянку процідіть та розлийте в пляшки гарної форми. Щоб встигнути до свят зробити такий напій, починати треба заздалегідь. Ваші гості будуть вражені таким частуванням.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.