Іноді хочеться побалувати себе та своїх близьких якоюсь незвичайною оригінальною стравою. Цей рецепт якраз підійде для такого випадку. Якщо раптом вам захотілося здивувати когось або зробити щось новеньке на святковому столі, то запечений сир Брі ідеально сюди впишеться.
Брі – це м’який французький сир, який виробляють у департаменті Сена та Марна.
Тому і страва у нас буде з французьким шиком, а значить келих вина до нього не завадить.
1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Викласти сир Брі без упаковки на лист, застелений пергаментним папером.
3. Зробити гострим ножем надрізи по верху сиру у вигляді квадратиків або хрест-навхрест. Укласти листя чебрецю в розрізи.
4. Змастити верх сиру за допомогою кулінарного пензлика оливковою олією.
5. Поставити лист у середину гарячої духовки. Запікати рівно 15 хвилин.
6. Вийняти сир на лист, відразу змастити рідким медом і подавати до столу з крекерами або хлібом.
З ним також відмінно поєднується варена картопля, будь-які гриби, яблука та груші, інжир, свіжа зелень та овочеві салати.
Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що пригоріла, - предмет гордості будь-якої господині.…
Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони згорять від сонця. Але городники з…
М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони…
Щоб ягоди на кущах червоної, чорної чи білої смородини збільшилися в розмірах, потрібно підживити кущі.…
Ми звикли до того, що під час посадки томатів у лунку прийнято додавати або промислові…
Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…