Іноді хочеться побалувати себе та своїх близьких якоюсь незвичайною оригінальною стравою. Цей рецепт якраз підійде для такого випадку. Якщо раптом вам захотілося здивувати когось або зробити щось новеньке на святковому столі, то запечений сир Брі ідеально сюди впишеться.
Брі – це м’який французький сир, який виробляють у департаменті Сена та Марна.
Тому і страва у нас буде з французьким шиком, а значить келих вина до нього не завадить.
1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Викласти сир Брі без упаковки на лист, застелений пергаментним папером.
3. Зробити гострим ножем надрізи по верху сиру у вигляді квадратиків або хрест-навхрест. Укласти листя чебрецю в розрізи.
4. Змастити верх сиру за допомогою кулінарного пензлика оливковою олією.
5. Поставити лист у середину гарячої духовки. Запікати рівно 15 хвилин.
6. Вийняти сир на лист, відразу змастити рідким медом і подавати до столу з крекерами або хлібом.
З ним також відмінно поєднується варена картопля, будь-які гриби, яблука та груші, інжир, свіжа зелень та овочеві салати.
Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…
Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…
Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…
Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…
Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…