Смажений смачний десерт – сливи у винному тісті

Хто б міг подумати, що сливи у тісті будуть такі смачні. Це простий у приготуванні десерт, який сподобається всім без винятку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

• сливи;
• олія для смаження;
• вино – 250 мл;
• борошно – 250 г;
• олія (на тісто) – 3 ст.л.;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 2 ст.л.

Як приготувати

Потрібно розділити яйця на жовтки і білки. Збити вино, жовтки, сіль і цукор, влити олію та вимішати. Білки збити у піну та ввести в тісто. Обережно вимішати лопаткою.

Зі слив вибрати кісточки. Олію розігріти на сковороді. Сливи опустіть в тісто та смажте до золотистого кольору. Викласти все на паперовий рушник, а потім гарно перекласти на тарілку.

Сливи у тісті з вина смачні та оригінальні. Спробуйте приготувати. Смачного!