Кулінарія

Як приготувати цвітну капусту з м’ясним фаршем

Смачна друга страва, яка стане чудовою ідеєю на вечерю. Буде смачно та поживно. Цвітна капуста та фарш — ідеальне поєднання смаків.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • черства булка;
  • фарш — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • суміш трав — 1,5 ч.л.;
  • сіль, перець;
  • молоко — 500 мл;
  • тертий сир.

Як приготувати

Цвітну капусту очищуємо та відварюємо в підсоленій воді. Булочку замочити, а потім добре віджати. Цибулю нарізати кубиком. Тепер змішуємо фарш, булку та цибулю, яйце. Додаємо сіль, перець, суміш трав та вимішуємо.

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Цвітну капусту після варіння потрібно охолодити. Тепер її не розбираємо, а в усі отвори закладаємо фарш. Форму для запікання змастіть маслом та викладіть туди капусту.

Молоко потрібно довести до кипіння та трохи загустити його борошном. Розчиніть в ньому твердий сир. Залийте соусом капусту та поставте випікатись в духовку протягом 50-60 хвилин. Смачна страва готова. Вона вам точно сподобається.

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Не викидайте джинси: замочіть їх у цьому розчині, і вони перестають линяти

Усього півгодини - і джинси перестають линяти, можна сміливо їх прати та носити далі. Найбільш…

28 хв. назад

Що готує українська мама, коли чоловік та діти відмовляються їсти гречану кашу з молоком

Страви з гречаної крупи та гречаного борошна дуже корисні – це факт. Але що робити,…

58 хв. назад

Що відбувається з тілом, якщо пити зелений чай щодня

Він не просто смачний і добре вгамовує спрагу — зелений чай можна назвати одним із…

1 годину назад

Як відмити липкий жир з ручок газової плити без будь-яких подряпин

Жирний наліт покриває не тільки варильну поверхню плити, а й ручки. Без періодичного чищення ці…

2 години назад

Як врятувати страву, в яку додано забагато перцю: 5 лайфхаків

Від помилок на кухні ніхто не застрахований: навіть досвідчена господиняа може додати забагато перцю у…

2 години назад

Найпростіший спосіб підтримувати себе у формі у відпустці, харчуватися за хитрим принципом веселки

Розповідаємо, як ти можеш підтримувати себе у формі під час відпусток без жорстких дієт та…

2 години назад