Якщо ви любите броколі, то навчіться їх готувати не тільки смачно, а й красиво. Часто після варіння зелений колір перетворюється на блідий, зовсім не апетитний. Досвідчені господині знають, як з цим розібратися.
Броколі потрібно кидати у киплячу воду і варити не довше ніж 3-5 хвилин. Для того, щоб колір зберігся, додайте відразу дрібку соди. Саме вона збереже насичений колір цієї смарагдової капусти.
Після варіння зробіть броколям контраст температур: окуніть в холодну воду. Таким способом “закріпіть” колір. Після цього можна броколі тушкувати з м’ясом, запікати з рибою, додавати в салати, у сирні запіканки чи й просто їсти, адже це смачно й корисно.
У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…
Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…
Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…
Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…
Кабачки садить на городі кожна дбайлива господиня. Рослини невибагливі і рік у рік можуть тішити…
Чізкейк є одним з найвишуканіших десертів, оскільки володіє приємними смаковими якостями та ніжною текстурою. Не…