Їжа

Як приготувати рагу з пастернаку

Овочеве рагу є корисним, тому варто регулярно його готувати. Пастернак не часто зустрічається в повсякденному раціоні. Спробуйте зробити з ним нову та просту страву. Він має всі шанси стати вашим улюбленцем.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • корінь пастернаку – 3 шт.;
  • морква – 3 шт.;
  • цибуля – 3 шт.;
  • томатне пюре – 4 ст.л.;
  • часник;
  • сіль, перець;
  • рослинна олія.

Як приготувати

Почистіть овочі. Далі моркву натріть на тертці, а цибулю покришіть. Нагрійте сковороду, налийте трохи рослинної олії та обсмажте цибулю з морквою. Додайте пастернак, який треба нарізати велики кубиками.

Накрийте овочі кришкою та тушіть до готовності. Посоліть, поперчіть. Наприкінці готування покладіть томатну пасту та вичавлений зубчик часнику. Якщо любите зелень, вона також не буде зайвою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Навіть слабкі огірки будуть плодити до осені, якщо в серпні їх підживити цим засобом

Серпень — місяць, коли відповідальність за огірки виходить на новий рівень. Потрібно не пропустити можливість…

7 години тому

Що робити, якщо рушники погано пахнуть після прання

Регулярність прання рушників не завжди визначає їх запах чистоти. Іноді трапляються випадки, коли машинка погано…

7 години тому

Тренди трикотажу на сезон осінь-зима 2025/2026

Настрій восени — завернутися в теплий плед та відчувати тепло, комфорт, спокій та затишок. Нові…

9 години тому

Після цього підживлення огірки, перець та помідори оживають на очах

Овочевим культурам потрібне дієве підживлення. Тільки з ним вони можуть показати ріст та збільшувати плодовитість…

12 години тому

Чи потрібно під боді одягати спідню білизну

Що таке боді та з чим його «їдять», точніше носять, жінкам добре знайомо. Суперечлива частина…

13 години тому

Підживлення коренеплодів в серпні, щоб морква та буряки виросли вдвічі більшими

Не пропустіть важливий час для збільшення врожайності коренеплодів. В серпні морква та буряки потребують особливої…

16 години тому