Кулінарія

Як приготувати рагу з пастернаку

Овочеве рагу є корисним, тому варто регулярно його готувати. Пастернак не часто зустрічається в повсякденному раціоні. Спробуйте зробити з ним нову та просту страву. Він має всі шанси стати вашим улюбленцем.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • корінь пастернаку – 3 шт.;
  • морква – 3 шт.;
  • цибуля – 3 шт.;
  • томатне пюре – 4 ст.л.;
  • часник;
  • сіль, перець;
  • рослинна олія.

Як приготувати

Почистіть овочі. Далі моркву натріть на тертці, а цибулю покришіть. Нагрійте сковороду, налийте трохи рослинної олії та обсмажте цибулю з морквою. Додайте пастернак, який треба нарізати велики кубиками.

Накрийте овочі кришкою та тушіть до готовності. Посоліть, поперчіть. Наприкінці готування покладіть томатну пасту та вичавлений зубчик часнику. Якщо любите зелень, вона також не буде зайвою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

2 години тому

Стиль вільних та творчих людей: як створити образ в бохо-шик

Один з популярних та цікавих в деталях стилів — бохо-шик. В його основі субкультура хіппі.…

4 години тому

П’ятнадцять секунд для укріплення сідниць: проста вправа на кожен день

Піклуватися про себе та своє тіло потрібно на регулярній основі. Тоді не буде проблем з…

5 години тому

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

18 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

20 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

22 години тому